清炖带鱼怎么做好吃?

刘翔 7 0

我是馨阳妈妈,很高兴来回答您的问题食材_带鱼窍门。清炖带鱼怎么做才好吃呢?我特别爱吃带鱼,也经常做带鱼,我觉得我做的带鱼很好吃,连不怎么爱吃鱼的老公都喜欢吃我做的带鱼,下面跟你分享下我炖带鱼的方法,即鲜嫩可口又不会有腥气,而且做法也非常简单

食材_带鱼窍门。

1、准备一条带鱼,清洗干净,一定要把带鱼身上表面银色的东西洗掉,因为那个东西比较腥,我都是用钢丝球去掉的食材_带鱼窍门。洗净的带鱼切成段,放酱油、料酒、十三香、葱花姜片、适量咸盐腌制一下,把腌制好的带鱼放一颗鸡蛋,两小勺淀粉搅拌均匀备用。

2、我们来调一个料汁,取一空碗,碗里放酱油、耗油、陈醋、料酒、葱花、适量水备用食材_带鱼窍门。

3、锅里放少许油,油温五成热把带鱼一快一块放锅里煎至两面金黄,之后倒入料汁,小火慢炖一下,等到汤汁收干,撒上香菜末蒜末就可以装盘出锅了食材_带鱼窍门。

这么做出来的清炖带鱼特别好吃,入口软嫩,味道鲜香食材_带鱼窍门。

希望我的回答能够帮到您,谢谢食材_带鱼窍门。

标签: #清炖 #带鱼 #好吃 #怎么

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